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Amido di mais – Prodotto alimentare

5,90€

Amido di mais è un prodotto alimentare in polvere costituito dall’amido di mais nativo, per uso a caldo.

Acquista questo prodotto per guadagnare fino a 18 Punti Bio Line.
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  • Caratteristiche del prodotto
  • Ingredienti / Informazioni nutrizionali
  • Modo d’uso
  • Avvertenze
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
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Caratteristiche del prodotto

Amido di mais nativo per uso a caldo. Si presenta sotto forma di polvere di colore bianco, inodore ed insapore, facilmente disperdibile in acqua fredda. Il prodotto, sottoposto a riscaldamento, forma una salda opaca, a struttura corta e viscosità relativamente elevata, dotata di moderata resistenza allo sforzo di taglio, bassa stabilità alla retrogradazione ed alla sineresi.

Ingredienti / Informazioni nutrizionali

Ingredienti: amido di mais nativo

Informazioni nutrizionali:

x 100 g
Valore Kj 1533
energetico Kcal 361
Grassi g 0,6
  di cui saturi g 0
Carboidrati g 87,5
   di cui zuccheri g 0
Fibre g 0
Proteine g 0,5
Sale g 0,02

Il misurino allegato contiene circa 16 g di prodotto

Modo d’uso

È un ingrediente multifunzionale apprezzato dall’azienda alimentare per sue proprietà di legante d’acqua, agente strutturante, ispessente ed addensante. È inoltre un buon film former. Trova applicazione per la preparazione di prodotti da forno, preparati in polvere per budini, salse e zuppe.

Avvertenze

Chiudere bene la confezione dopo ogni utilizzo. Conservare il prodotto al riparo dalla luce e in ambiente privo di umidità.

Descrizione

Amido di mais – Prodotto alimentare

Informazioni aggiuntive
Peso N / A
Formato

Busta da 1,5 Kg con misurino

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Le informazioni diffuse sul nostro sito non devono sostituirsi al parere medico. L’utilizzo degli integratori in presenza di condizioni particolari (disturbi, patologie, gravidanza, allattamento, infanzia, trattamenti farmacologici in atto ecc.) deve avvenire sotto il controllo del medico curante. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta equilibrata e di uno sano stile di vita.
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