Burger vegetale - Preparato in polvere per burger adatto ai vegetariani

Burger Vegetariano è un prodotto alimentare costituito da una miscela in polvere pronta all’uso da utilizzare per la preparazione di burger ad alto contenuto di proteine e fibre, adatti all’alimentazione per vegetariani.

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Burger Vegetariano è un prodotto alimentare costituito da una miscela in polvere pronta all’uso da utilizzare per la preparazione di burger ad alto contenuto di proteine e fibre, adatti all’almentazione per vegetariani.

Ingredienti: Proteine isolate di SOIA; Pomodoro in polvere; UOVO intero di gallina in polvere; Albume d’UOVO in polvere; Fiocchi di patate; Fibra di bamboo; Lecitina di SOIA; Farina di riso; Fibra dell’involucro esterno del seme di Psillio; Zucchero di canna; Cloruro di sodio; Origano tritato; Agenti lievitanti: Bicarbonato di sodio; Pirofosfato di sodio; Mono e digliceridi degli ac. grassi.

 

x 100 g x 1 burger %AR*
Valore kj 1610 805 9,60%
energetico kcal 384 192 9,60%
Grassi g 12,1 6 8,60%
 di cui saturi g 3,3 1,7 8,30%
Carboidrati g 21,1 10,6 4,10%
 di cui zuccheri g 9 4,5 5%
Fibre g 14,2 7,1
Proteine g 40,6 20,3 40,60%
Sale g 4,5 2,3 37,80%

*Assunzione di riferimento giornaliera (adulti – 8400 kj, 2000 kcal)

Il misurino allegato contiene circa 12,5 g di prodotto
1 burger = 1 porzione da 50 g
La confezione contiene 4 porzioni

 

Modo d’uso: per la preparazione di 1 burger:
1) Porre all’interno di una ciotola 50 g di preparato per Burger Vegetariano. Impastare il preparato con 60 ml di acqua (aggiungere l’acqua poco alla volta) e 5 ml di olio di oliva;
2) Continuare ad impastare fino a ottenere un impasto uniforme;
3) Modellare l’impasto per ottenere la forma caratteristica;
3) Preriscaldare una piastra o una padella antiaderente e cuocere per alcuni minuti per lato.

Tenere la confezione chiusa e in ambiente privo di umidità e al riparo dalla luce e da fonti di calore.

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