Fiocchi di patate - Prodotto alimentare

Fiocchi di patate è un prodotto alimentare costituito da patate disidratate in scaglie. Hanno colore, odore e sapore tipico di patata.

Sacchetto da 1 Kg con misurino
5,50

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Il prodotto è costituito da patate disidratate in scaglie. Hanno colore, odore e sapore tipico di patata.

Ingredienti: patate disidratate in fiocchi; emulsionante E471 (mono- e di-gliceridi degli acidi grassi)

Informazioni nutrizionali:

x 100 g
Valore Kj 1537
energetico Kcal 362
Grassi g 0,5
  di cui saturi g 0,3
Carboidrati g 79
   di cui zuccheri g 1
Fibre g 5
Proteine g 8
Sale g 0,02

Il misurino allegato contiene circa 21 g di prodotto

I fiocchi di patate sono largamente utilizzati nel settore pasta fresca per la preparazione di gnocchi, nel ripieno di tortellini e ravioli sia a livello industriale che artigianale o come addensante in creme e potages.
Reidratando 1 kg di fiocchi (con rapporto 1:5) si ottiene una purea equivalente a quanto ottenuto con circa 5,5 kg di patate fresche.

Chiudere bene la confezione dopo ogni utilizzo. Conservare il prodotto al riparo dalla luce e in ambiente privo di umidità.

Descrizione

Fiocchi di patate – Prodotto alimentare

Informazioni aggiuntive

Peso N / A
formato

Bioline Integratori