SCIENZA DELL'INTEGRAZIONE A SERVIZIO DELLO SPORT E DEL BENESSERE

compare 0

Non hai articoli da confrontare.

Chiusura dal 24/12 al 06/01/2019 compresi. In tali giorni non si effettueranno spedizioni. Buon NATALE!

4

Laboratori Bio Line

Integratori per lo sport e la vita attiva

Carrello - 0 prod.

Non hai articoli nel carrello.

AGAR AGAR in polvere

Disponibilità: Disponibile

Agar agar è una polvere alimentare ottenuta da alghe marine.

Grazie all'alto contenuto in fibre solubili in acqua, agar agar vanta un elevato potere gelificante.

IL PRODOTTO NON CONTIENE GLUTINE.

* Campi obbligatori

Disponibilità: Disponibile

18,00 €

L’Agar Agar è una sostanza mucillaginosa estratta da alghe marine del genere Gelidium, Ahnfltia o Gracilaria per ebollizione con acqua, si presenta sotto forma di polvere biancastra, insapore e caratterizzata dalla consistenza gelatinosa particolarmente utile in ambito culinario.

Insolubile in acqua fredda, vi si rigonfia notevolmente, assorbendone fino a 20 volte il proprio peso; è solubile in acqua calda fino al 2% in peso.

Chimicamente l’Agar Agar è l’estere solforico di un galattano risultante da elevata polimerizzazione lineare del galattosio. Le unità monomeriche di galattosio che formano il polisaccaride sono unite tra loro da legami indigeribili dagli enzimi intestinali dell’uomo, per cui l’Agar Agar non viene assorbito dall’apparato digerente, riducendo ai minimi termini l’impatto calorico di questa sostanza.

Le particolari caratteristiche chimico-fisiche dell’Agar Agar ne hanno reso possibile l’impiego in ambito medico e dietoterapico. I possibili effetti benefici sono molteplici:


- Azione lassativa: i poligalattosidi che caratterizzano questa alga attraversano integralmente l’ambiente gastrico, concentrandosi  al livello intestinale dove richiamano grandi quantità di acqua, la quale stimola i movimenti peristaltici aumentando la massa fecale.

- Riduzione del colesterolo LDL e totale; a livello intestinale, infatti, riduce l'assorbimento di grassi e colesterolo; l'integrazione con agar-agar, nel contesto di un sano stile di vita, può quindi contribuire alla prevenzione delle malattie cardiovascolari.

- Patologie metaboliche come il diabete: la capacità da parte dei polisaccaridi di quest’alga di rendere graduale l’assorbimento intestinale degli zuccheri ed aumentare l’indice di sazietà del pasto, si è rivelato utile nel ridurre l’apporto calorico complessivo dell’alimentazione, migliorare le concentrazioni di glucosio a digiuno e post-prandiale contribuendo alla diminuzione ponderale ed al miglioramento di tutti i parametri metabolici.

- Diete dimagranti: la capacità dell’agar di assorbire acqua ne provoca il rigonfiamento all’interno dello stomaco, contribuendo ad aumentare il senso di sazietà.


Il grande vantaggio relativo all’utilizzo di questa alga è legato alla capacità di preservare le caratteristiche organolettiche del pasto, agevolandone sensibilmente l’ assunzione.

L’ampio utilizzo in ambito alimentare e industriale è stato giustificato anche dall’origine vegetale del prodotto, sostituendosi a sostanze gelificanti animali più note come la colla di pesce, riducendo così l’impatto ambientale del suo utilizzo.

Ingredienti: Agar Agar polvere

 

Informazioni nutrizionali:


Analisi media

Per 100 g

Valore

energetico

Kj

Kcal

701

168

Grassi

    di cui saturi

g

g

0

0

Carboidrati

    di cui zuccheri

g

g

0

0

Fibre

g

84

Proteine

g

0

Sale

mg

250

Il misurino allegato contiene circa 3,3 g di prodotto.

L’aggiunta quotidiana di piccole quantità durante i pasti principali, si è rivelata utile in sole 12 settimane, nel migliorare il profilo metabolico dei pazienti trattati e nel facilitare il calo di peso.

La quantità da aggiungere al piatto dovrebbe essere pari all’1% del peso complessivo dell’alimento, disperdendola in acqua calda, per facilitarne la gelificazione.

Non assumere Agar Agar in polvere contemporaneamente a farmaci; le fibre potrebbero diminuire o rallentare l'assorbimento di alcuni farmaci.

Il prodotto teme la luce e l'umidità: chiudere il barattolo immediatamente dopo l'uso.


Possibili Effetti Collaterali:

Nonostante non siano stati descritti effetti collaterali clinicamente rilevanti in seguito alla corretta assunzione di questo additivo, è utile ricordare che un consumo eccessivo potrebbe determinare dolori addominali crampiformi seguiti da diarrea e mancato  assorbimento di farmaci e principi attivi assunti contestualmente.

Occorre inoltre considerare anche l’eventuale presenza di reazioni da ipersensibilità in pazienti allergici a tali prodotti.

Per scaricare il certificato d'analisi relativo al LOT. 86716 clicca qui.

 

Per scaricare il certificato d'analisi relativo al LOT. 12117 clicca qui.

5 /5

Basato su 1 recensioni cliente

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Ordina recensioni per:

Emanuela D. il 12/10/2017

5/5

Ottimo prodotto

Questo sito web utilizza i cookie per migliorare l'esperienza dell'utente. Utilizzando il nostro sito l'utente acconsente a tutti i cookie in conformita con la Normativa sui Cookie. Leggi la policy
x