Maltodestrina di mais – Prodotto alimentare

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Maltodestrina di mais è un prodotto alimentare in polvere costituito da maltodestrina ottenuta dall’amido di mais, che si presenta come una polvere bianca dal gusto leggermente dolce.

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Caratteristiche del prodotto
Ingredienti / Informazioni nutrizionali
Modo d’uso
Avvertenze
Descrizione
Informazioni aggiuntive

Caratteristiche del prodotto

Maltodestrina di mais è un polisaccaride derivato dall’idrolisi dell’amido di mais e si presenta come una polvere bianca dal gusto leggermente dolce.

Ingredienti / Informazioni nutrizionali

Ingredienti: maltodestrina di mais

Informazioni nutrizionali:

		x 100 g
Valore	Kj	1615
energetico	Kcal	380
Grassi	g	0
di cui saturi	g	0
Carboidrati	g	95
di cui zuccheri	g	7
Fibre	g	0
Proteine	g	0
Sale	g	0,04

Modo d’uso

Può essere utilizzata come fonte di carboidrati, come eccipiente per la preparazione di alimenti, come carrier per l’incapsulazione degli aromi e per favorire la cristallizzazione.

Avvertenze

Chiudere bene la confezione dopo ogni utilizzo. Conservare il prodotto al riparo dalla luce e in ambiente privo di umidità.

Descrizione

Maltodestrina di mais – Prodotto alimentare

Informazioni aggiuntive