Recentemente abbiamo ricevuto diverse domande da parte dei nostri clienti riguardo uno degli ingredienti del nostro prodotto Beauty Hair: la metionina a cosa serve? Nella sezione magazine del nostro sito ci impegniamo a pubblicare contenuti che aiutino i nostri utenti a capire quali siano le proprietà dei nostri migliori integratori, le diverse caratteristiche degli ingredienti che utilizziamo e i prodotti più indicati per le singole esigenze.
Non potevamo quindi non rispondere a tutte queste curiosità riguardo questo prodotto. Nelle prossime righe esploreremo questo aminoacido per rispondere alla domanda: la metionina a cosa serve?
Guida all'articolo
La metionina cos’è?
La metionina è uno degli otto aminoacidi essenziali, ovvero quegli aminoacidi che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare e che devono essere integrati attraverso fonti esterne.
Essa è presente in molte proteine e, insieme alla cisteina di cui parleremo meglio in seguito, è l’unico aminoacido che contiene uno o più atomi di zolfo. Per questo motivo la metionina viene anche definita un aminoacido solforato. Gli aminoacidi solforati svolgono un importante ruolo all’interno del nostro organismo, proprio grazie alla presenza dello zolfo. In particolare, essi contribuiscono alla costruzione di proteine strutturali (come ad esempio la cheratina e il collagene), e di enzimi.
La metionina può essere reperita in diversi cibi. I più comuni sono:
- le uova;
- i semi di sesamo;
- il pesce;
- la carne;
- le noci.
Mentre la maggior parte di frutta e verdura ne contiene in quantità molto basse.
La metionina a cosa serve?
Per rispondere alla domanda: la metionina a cosa serve, iniziamo col dire che il fondamentale apporto di zolfo non è l’unico beneficio portato da questo aminoacido. Ad esempio, esso aiuta il fegato a processare i grassi, agevola la sintesi di carnitina e taurina, è coinvolto nella detossificazione dell’organismo e nella salute del fegato, favorisce la salute cardiovascolare e contribuisce al benessere di capelli e unghie.
Ed è su quest’ultimo aspetto che vogliamo concentrarci, poiché la metionina presente nel nostro integratore Beauty Hair svolge proprio questo ruolo. Nello specifico, la metionina contribuisce alla sintesi della cheratina, la famosa proteina strutturale che costituisce il 90% dei capelli e delle unghie, grazie al suo apporto di zolfo sopra citato.
Un adeguato apporto di metionina può pertanto aiutare a prevenire la rottura dei capelli, mantenendo i capelli forti e idratati. Al contrario, una carenza di questo aminoacido favorisce capelli fragili, sottili e che fanno difficoltà a crescere. Un calo dei livelli di metionina è stato inoltre associato all’ingrigimento dei capelli.
Integratori per capelli e unghie
Se è vero che il 90% dei capelli è rappresentato dalla cheratina, è altrettanto vero che un buon integratore per capelli e unghie non può non contenere gli aminoacidi che compongono la proteina cheratina. I più rilevanti tra questi sono appunto la metionina, la cisteina, la taurina e l’arginina, benché la metionina rappresenti di gran lunga la più importante.
Tra questi quattro aminoacidi esistono strette relazioni. La metionina, ad esempio, è il precursore della cisteina. Per la formazione delle proteine, di alcune molecole biologicamente attive e del glutatione è infatti essenziale la conversione tramite sintesi della metionina in cisteina.
Allo stesso modo, la metionina è anche un precursore della taurina, la quale svolge l’importantissima funzione di regolare la pressione sanguigna, stabilizzare le membrane cellulari e supportare la salute cardiaca in generale.
Infine, metionina e arginina non condividono un legame così stretto come con gli altri aminoacidi. Essi sono due aminoacidi separati, ma che interagiscono tra loro nella sintesi dell’ossido nitrico, un importante composto che regola numerosi processi fisiologici, come la circolazione sanguigna.
Effetti collaterali e dosaggio
Dopo aver visto la metionina a cosa serve, è importante ricordare che, come tutti i nutrienti, anche la metionina deve essere assunta consapevolmente. Un eccesso o una carenza di metionina possono infatti avere effetti collaterali indesiderati.
Un consumo eccessivo di questo aminoacido può aumentare i livelli di omocisteina nel sangue, con conseguente aumento del rischio di malattie cardiovascolari, può portare uno stress eccessivo al fegato e può generare problemi gastrointestinali come nausea e diarrea.
D’altra parte, una carenza di metionina può avere come conseguenza una perdita di peso e di massa muscolare, un senso generale di debolezza e può influire negativamente sulla crescita dei bambini in fase di sviluppo. Una carenza prolungata può avere effetti negativi sulla funzione epatica e sulla salute della pelle.
È importante sottolineare che gli effetti collaterali qui riportati si verificano in casi estremi e che, generalmente, una dieta equilibrata fornisce al corpo una quantità di metionina sufficiente per evitare queste problematiche. Anche l’integrazione alimentare di questo aminoacidi non è particolarmente rischiosa, se eseguita secondo le indicazioni.
Prima di prendere la metionina, in caso di preoccupazioni sulla sua assunzione o sospetti di una carenza o un eccesso, è importante consultare un professionista della salute o un dietologo per una valutazione e un consiglio personalizzato.
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