Cos’è la vitamina C o acido ascorbico?
La vitamina C o acido L-ascorbico – conosciuto anche come fattore antiscorbutico – è una vitamina idrosolubile piuttosto...
Cos’è la Carnitina?
La carnitina (acido β-idrossi-γ-N-trimetilamminobutirrico, 3-idrossi-4-N, N, N-trimetilamminobutirrato) è un ammonio quaternario, un deriva...