Dieta chetogenica: cos’è
Dieta chetogenica - Introduzione
Solitamente, viene definita come una dieta a bassissimo introito di carboidrati.
Ciò è corretto, m...
14
Apr
Post di Enrico
26
Mar
Proteine nell’adulto e nell’anziano
Quota proteica ideale per contrastare la sarcopenia:
Durante il progetto SPRINTT è emerso come risorse alimentari sbagliate, ovvero ca...
19
Mar
Invecchiamento muscolare e sarcopenia
Introduzione generale al fenomeno dell'invecchiamento:
Entrare nell'età adulta, e in quella anziana significa assistere a dei cambiame...
15
Mar
Proteine nello sport
Che il nostro obiettivo sia l'aumento della massa muscolare, il mantenimento di quella esistente, o il dimagrimento, inteso come perdit...
08
Mar
Proteine: valore biologico e fonti proteiche
Valore biologico (VB)
Non si può parlare di alimentazione e integrazione proteica, senza parlare di valore biologico (VB), un concetto...
26
Feb
Proteine: descrizione generale
Prima di affrontare il discorso riguardo valore biologico e fonti di proteine, integrazione proteica per lo sportivo, per l'adulto, per...
