Alimentazione
Attenzione al deficit di vitamina D – Aumenta il rischio di morire
Un team di ricercatori australiano lancia l'allarme deficit di vitamina D. Secondo uno studio che ha preso in esame oltre 307 mila cittadini, vi sarebbe infatti...
La melatonina fa male? Tutto quello che devi sapere
La melatonina fa male? Quali effetti collaterali possono essere scatenati dal suo utilizzo? Gli integratori di melatonina sono efficaci o dannosi? Queste sono s...
Glutatione – L’antiossidante naturale per eccellenza
Il glutatione (o GSH) è una sostanza che in chimica viene definita tripeptide, poiché formata da tre aminoacidi, e che viene prodotta naturalmente dal nostro or...
Prevenire le malattie del cuore – Con la vitamina K è possibile?
Nell'articolo di oggi torniamo a parlare di malattie cardiovascolari e di come prevenirle. Le malattie del cuore, lo ricordiamo, sono la principale causa di mor...
L’importanza del potassio per la salute del cuore delle donne
Il potassio è un elemento chimico che svolge importanti funzioni all'interno del nostro organismo. Tra queste, un recente studio presentato al congresso della E...
Pauling: lo zucchero (saccarosio) non è solo dolce, ma è altamente dannoso
Lo zucchero, o saccarosio, è uno degli alimenti più popolari ed utilizzati in cucina, tanto che si stima, solo in Italia, ne vengano consumate 1 milione e 650 ...
Meno sale per ridurre il rischio di ictus e infarti
Il sale svolge un ruolo fondamentale nella nostra alimentazione per molti motivi: oltre ad aggiungere sapore ai cibi, il sale bilancia i livelli di liquidi nel ...
Alimentazione e sonno – quali cibi ci fanno dormire meglio?
Che esista una forte relazione tra la qualità dell'alimentazione e del sonno e il benessere dell'individuo è ormai cosa nota a tutti. Sono infatti numerosi gli ...
Citrullina – cos’è, a cosa serve e dove si trova
La citrullina, o più precisamente L-citrullina, è un aminoacido condizionatamente essenziale presente nel corpo umano ma anche in diverse specie vegetali. Propr...
EAA – gli aminoacidi essenziali
Cosa sono gli EAA?
EAA è un acronimo che indica gli aminoacidi essenziali, composti organici che costituiscono i mattoncini che formano le proteine. Essi veng...
