Alimentazione
Le ciclodestrine – Sono le migliori alleate dell’atleta
Le ciclodestrine sono composti ciclici costituiti da una serie di unità di glucosio legate tra loro mediante legami glicosidici. Questi composti, anche noti com...
I fermenti lattici – Cosa sono e a cosa servono?
Tutti conoscono il termine fermenti lattici, ma, anche a causa delle pubblicità che vediamo spesso in televisione, esiste molta confusione sull'argomento e non ...
Il metilsulfonilmetano – L’integratore di zolfo di cui non sapevi di avere bisogno
Il metilsulfonilmetano, spesso abbreviato con MSM, è un composto organico solido, inodore e insapore che si presenta in forma cristallina. Si trova naturalmente...
Maltodestrine – L’energia a portata di mano
Le maltodestrine sono una classe di carboidrati complessi che vengono utilizzati in una vasta gamma di prodotti alimentari e farmaceutici, in particolare nel mo...
Vitamina B12 per vegani – Perché ne hanno bisogno più degli altri?
Ogni giorno, sempre più persone si avvicinano alle diete vegane e, per questo motivo, è sempre più importante conoscere questa particolare dieta e le esigenze n...
Ipervitaminosi – L’eccesso di vitamine fa male?
Il termine ipervitaminosi viene utilizzato in campo medico per identificare un eccesso di vitamine che può avere conseguenze sulla salute di chi ne abusa. Lass...
Integratori alimentari per sopravvivere alle feste
Anche in un periodo di festa come questo, vogliamo continuare a parlare di integratori alimentari. Le festività natalizie sono ricche di cibo e di festeggiament...
Glutammina – Cos’è, a cosa serve e come si assume?
La glutammina è un aminoacido condizionatamente essenziale e, in quanto tale, viene sintetizzato dal nostro organismo ma in alcuni casi necessita di essere inte...
La creatina fa male? Sfatiamo i miti
Lintegrazione con la creatina è una delle supplementazioni più popolari tra gli sportivi ma, nonostante sia una delle sostanze più studiate, molti ancora si ch...
Le proteine in polvere fanno male? Tutte le risposte
Le proteine in polvere fanno male? Una domanda che molte persone si sono poste, approcciandosi per la prima volta agli sport di fatica, alla palestra e, più in ...
