Il consumo degli alimenti proteici può risultare utile per:

– beneficiare di una fonte proteica di qualità;

– aumentare l’apporto di proteine nella dieta.

Le proteine contribuiscono al mantenimento e alla crescita della massa muscolare.

– Proteine del siero del latte isolate: sono proteine ad alto valore biologico, senza zuccheri (0,5%) e senza grassi (0,3%), ottenute attraverso processi di filtrazione cross-flow del siero del latte, si ottiene così un filtrato contenente il 90-92% di proteine.

Per migliorare la solubilità il prodotto è trattato con l’emulsionante lecitina di soia.

Ingredienti: Proteine isolate del siero del latte ultramicrofiltrate Volactive®; Emulsionante: Lecitina di soia.

Analisi media		Per 100g
Valore Energetico	Kj Kcal	1618 381
Grassi totali	g	0,3
Acidi grassi saturi	g	0,1
Carboidrati	g	0,5
Zuccheri	g	0,5
Fibre	g	0
Proteine	g	94,0
Sale	g	0,5

Profilo aminoacidico medio

Aminoacidi Essenziali	Per 100g	Per 10g
L-Leucina	8,9	0,9
L-Lisina	8,8	0,9
L-Isoleucina	6,5	0,7
L-Treonina	6,4	0,6
L-Valina	6,0	0,6
L-Fenilalanina	1,9	0,3
L-Metionina	1,4	0,2
L-Triptofano	1,4	0,1
Aminoacidi non essenziali
Acido L-Glutammico	16,3	1,6
Acido L-Aspartico	9,6	1,0
L-Prolina	5,4	0,5
L-Alanina	4,7	0,5
L-Serina	4,5	0,5
L-Tirosina	2,4	0,2
L-Cisteina	2,1	0,2
L-Arginina	1,7	0,2
L-Istidina	1,4	0,1
L-Glicina	1,3	0,1

Utilizzare la quantità necessaria in relazione al tipo di preparazione.

Si consiglia di diluire la polvere in acqua o altri liquidi.

L’esposizione del prodotto a temperature superiori ai 40°C può portare al danneggiamento della proteina con formazione di grumi e alterazioni dei caratteri organolettici.

Tenere la confezione chiusa, al riparo dalla luce e in ambiente privo di umidità.

Pro 95 Polvere Neutro - Prodotto Alimentare di Proteine Isolate

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