L'eccesso di vitamina C fa male? Esistono effetti collaterali dovuti a troppa vitamina C? Queste domande riguardano un argomento che suscita spesso curiosità e ...
Il destrosio, noto anche con il nome di glucosio, è un ingrediente molto popolare nel settore alimentare e sportivo. È un carboidrato semplice che viene utilizz...
La gomma arabica è forse il più famoso tra gli addensanti naturali, quegli additivi alimentari che vengono utilizzati per migliorare l'aspetto, la consistenza e...
Cosa c'entra un articolo su come sterilizzare i vasetti di marmellata con un sito di integratori alimentari? Con l'articolo di oggi usciamo dai nostri classici ...
La dieta chetogenica fa male oppure è utile per perdere peso? La dieta chetogenica è diventata estremamente popolare negli ultimi anni, spingendo molte persone ...
Il cambio di stagione è un periodo delicato per molte persone. Passare dall'inverno alla primavera, comporta infatti un cambio della temperatura, delle abitudin...
Le ciclodestrine sono composti ciclici costituiti da una serie di unità di glucosio legate tra loro mediante legami glicosidici. Questi composti, anche noti com...
Tutti conoscono il termine fermenti lattici, ma, anche a causa delle pubblicità che vediamo spesso in televisione, esiste molta confusione sull'argomento e non ...
Il metilsulfonilmetano, spesso abbreviato con MSM, è un composto organico solido, inodore e insapore che si presenta in forma cristallina. Si trova naturalmente...
Le maltodestrine sono una classe di carboidrati complessi che vengono utilizzati in una vasta gamma di prodotti alimentari e farmaceutici, in particolare nel mo...