Acido Citrico – Prodotto alimentare E330 – Sostanza pura senza eccipienti

Benefici

Dal punto di vista nutrizionale, l’acido citrico favorisce l’assorbimento del ferro ed ostacola la formazione di calcoli renali; è un alcalinizzante urinario, può inoltre incrementare l’azione disinfettante dell’uva ursina in caso di infezioni urinarie (cistiti).

L’acido citrico, grazie alla sua capacità di legare i metalli pesanti, può svolgere un’azione antiossidante: i metelli pesanti sono infatti dei catalizzatori di reazioni di ossidazione, deleterie per l’organismo.

Un eccessivo consumo di acido citrico può ledere lo smalto e facilitare l’erosione dentale; per questo motivo i dentisti raccomandano di attendere qualche minuto prima di lavarsi i denti dopo aver bevuto bevande acide.