Gomma adragante polvere – prodotto alimentare E413

13,00

Gomma adragante è un prodotto alimentare  avente la denominazione europea E413 costituito da una miscela di polisaccaridi ottenuta naturalmente dalla trasudazione di alcuni arbusti  appartenenti alla specie delle leguminose del  genere Astragalus.

Svuota
 

Pagamenti rapidi e sicuri

In contrassegno, con carta, PayPal oppure Bonifico
pagamenti sicuri

Prodotti di Altissima Qualità

Materie prime selezionate nel nostro stabilimento
pagamenti sicuri

Consegna Tracciata e Veloce

Direttamente a casa tua in 24/48 ore

Spedizioni Gratis Ordini > 50,00€

5% su ordini > 150€, 10% su ordini > 200€

Gomma  adragante è inodore, insapore e insolubile nell’acqua, con la quale forma una massa viscosa, dovuta alla presenza di polisaccaridi ad alto peso molecolare come i galattoarabani, mucillaggini e cellulosa; contiene inoltre zuccheri semplici come ramnosio, glucosio, galattosio, xilosio e arabinosio.

Per queste caratteristiche è usata nell’industria alimentare come addensante per salse, sciroppi, caramelle gommose, chewing-gum, budini, confetti, gelati e decorazioni dolciarie.

Ingredienti: Gomma Adragante (E413).

Informazioni nutrizionali: 

Analisi media

Per 100 g

Valore

energetico

Kj

Kcal

812,3

201,3

Grassi

di cui saturi

g

g

1,9

1,1

Carboidrati

di cui zuccheri

g

g

1,6

0,3

Fibre g

81,7

Proteine g

3,6

Sale mg

20

Il misurino allegato contiene circa 3,5 g di prodotto.

Utilizzare la quantità necessaria in relazione al tipo di preparazione.

L’uso della gomma adragante secondo le opportune dosi, è privo di effetti collaterali, sia acuti che cronici.

Flatulenza, diarrea e gonfiore addominale potrebbero invece osservarsi in seguito all’utilizzo ad alte concentrazioni di questo prodotto.

Tenere la confezione chiusa e in ambiente privo di umidità ed al riparo dalla luce.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Gomma adragante polvere – prodotto alimentare E413”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *