Uovo Intero Bio trova impiego in tutte le preparazioni che contengono uova: pasticceria dolce e salata, pasta, creme, maionese, salse.
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Uovo Intero in Polvere Bio – Prodotto alimentare – Origine biologica – Sostanza pura senza eccipienti
22,30€
Uovo Intero è un prodotto alimentare in polvere, ottenuto dall’essiccazione delle uova di gallina.
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Caratteristiche del prodotto
Ingredienti / Informazioni nutrizionali
UOVA di gallina prodotte da agricoltura biologica sgusciate, omogeneizzate, pastorizzate ed essiccate
Informazioni nutrizionali:
| Per 100 g | ||
| Valore | Kj | 2754 |
| energetico | Kcal | 658 |
| Grassi | g | 38 |
| di cui saturi | g | 34 |
| Carboidrati | g | 0,5 |
| di cui zuccheri | g | 0,1 |
| Proteine | g | 45 |
| Sale | g | 1,2 |
Il misurino allegato contiene circa 14 grammi di prodotto.
Modo d’uso
12,5 g di polvere = 1 uovo medio (50 g).
Rapporto di ricostituzione polvere/acqua = 1 a 3
Esempio per la ricostituzione di 100 g di uovo (2 uova medie): miscelare 25 g di polvere con 75 g di acqua a temperatura ambiente.
Per migliori prestazioni nelle ricette con altri ingredienti aggiungere l’acqua dopo la miscelazione delle polveri.
Attendere 10 minuti prima di utilizzare.
Avvertenze
Tenere la confezione chiusa e in ambiente privo di umidità.
Può contenere LATTE, SOIA.
Descrizione
Uovo Intero in Polvere Bio – Prodotto alimentare – Origine biologica – Sostanza pura senza eccipienti
Informazioni aggiuntive
| Peso | N / A |
|---|---|
| Formato |
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