Fibra di bamboo polvere - Prodotto alimentare

Fibra di bamboo è un  prodotto alimentare in polvere di fibra di bamboo BF 90, pura al 100%, ottenuta dalle parti più fibrose della pianta.

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Fibra di bamboo polvere - Prodotto alimentare

Fibra di bamboo è un  prodotto alimentare in polvere di fibra di bamboo BF 90, pura al 100%, ottenuta dalle parti più fibrose della pianta.

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Fibra di bamboo oltre che fonte di fibre insolubili ad alta percentuale di cellulosa, è adatta come ingrediente nelle preparazioni alimentari per dare consistenza e una miglior viscosità a succhi di frutta, bevande, spezie, prodotti in scatola, prodotti da forno, pasta, prodotti fragili, pastelle, prodotti caseari e formaggi, salse, mostarde e ketchup. La fibra di Bamboo rappresenta quindi un prodotto ad azione strutturante.

Ingredienti: Fibra di bamboo.

Informazioni nutrizionali: 

Analisi media

Per 100 g

Valore

energetico

Kj

Kcal

783

196

Grassi

di cui saturi

g

g

0,1

0,1

Carboidrati

di cui zuccheri

g

g

0,3

0,3

Fibre g

97

Proteine g

0,1

Sale mg

250

Il misurino allegato contiene 2,5 prodotto.

Utilizzare la fibra per le preparazioni alimentari.

Il prodotto teme l’umidità. Chiudere bene il sacchetto dopo l’uso.

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