Dextrose trova impiego per la preparazione di dolci, prodotti da forno, pancakese gelati per la differente capacità di cristallizzazione rispetto al saccarosio.
Proprietà dei componenti
– Destrosio: è un monosaccaride di rapida assimilazione, esso costituisce la principale fonte di energia delle cellule.
I carboidrati contribuiscono al recupero della contrazione muscolare dopo un esercizio fisico intenso e/o prolungato che comporti affaticamento muscolare e diminuzione delle riserve di glicogeno nei muscoli scheletrici. L’effetto benefico si ottiene con il consumo di 4 g di carboidrati per kg di peso corporeo. Si consiglia di iniziare e concludere l’assunzione nelle 4-6 ore successive a un esercizio fisico intenso e/o prolungato.
Ingredienti:Destrosio monoidrato (glucosio).
Informazioni nutrizionali:
Analisi media
Per 100 g
x misurino
Valore
energetico
Kj
Kcal
1551
365
310
73
Grassi
di cui saturi
g
g
0
0
0
0
Carboidrati
di cui zuccheri
g
g
91
91
18,2
18,2
Fibre
g
0
0
Proteine
g
0
0
Sale
mg
0
0
N.B.: Il misurino allegato contiene 20 g di destrosio.
Utilizzare la quantità necessaria in relazione al tipo di preparazione.
Il prodotto teme la luce e l’umidità: chiudere la confezione immediatamente dopo l’uso.
Descrizione
Dextrose in Polvere – Prodotto alimentare di Destrosio
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