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Cacao magro biologico è un prodotto alimentare ottenuto dalla macinazione dei semi decorticati e torrefatti del cacao.
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Cacao magro biologico in polvere è di colore marrone chiaro e con il suo sapore simile a quello del cioccolato è ideale per le preparazioni di prodotti da forno, dessert e prodotti dolciari in genere. Il sapore è leggermente più intenso del cacao tradizionale, perché il prodotto si trova nella sua forma più naturale.
– Ricco di fibre
– Basso contenuto di zucchero
– Senza additivi
Ingredienti: Cacao magro in polvere biologico (Theobroma cacao L.).
Informazioni nutrizionali:
| Analisi media |
Per 100 g |
|
| Valore
energetico |
Kj
Kcal |
1429 343 |
| Grassi
di cui saturi |
g
g |
11 0,5 |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
g
g |
23 0,5 |
| Fibre | g |
31 |
| Proteine | g |
22,5 |
| Sale | g |
0,5 |
Un misurino raso contiene circa 4 g di prodotto.
La polvere di Cacao può essere assunta nei seguenti modi:
– nello yogurt o nel latte
– impasti per muffin e crostatine
– shake al cioccolato
– come ingrediente per torte e dolci fatti in casa
– in pasticceria
– in frullati e bevande
– nel porridge di avena, nei cereali o nel musli
– nella preparazione di biscotti, creme e mousse
– come decorazione per torte o cappuccino
Conservare in luogo asciutto e al riparo da fonti di calore e luce diretta. Chiudere il barattolo immediatamente dopo l’uso.
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